Categories
Sport & work-outs

Word fit met HIIT

Slijten de goede voornemens al in je levensstijl? You go girl! Dat is namelijk het hele idee achter goede voornemens: dat je ze vast blijft houden en dat ze onderdeel gaan uitmaken van je leven. Als je denkt dat je er nu bent, dan moeten we je toch teleurstellen. Dit moet je minstens vasthouden tot en met oktober om te kunnen zeggen dat ze bij je levensstijl horen.

FitmetHIIT

Het schijnt zo te zijn dat je pas echt aan iets gewend bent na tien maanden. Dat betekent dat de goede voornemens die je nu nog netjes uitoefent, en waarbij het lijkt alsof ze inmiddels de normaalste zaak van de wereld zijn geworden, nog geen volledige gewenning zijn. De eerste tien maanden ben je nog te snel geneigd om van het patroon af te stappen. Als je een keertje sporten overslaat, ben je sneller geneigd om het sporten wat vaker over te slaan, totdat het weer helemaal uit je routine is gevaagd. Natuurlijk, als je ziek bent, ben je ziek en dat is dan ook echt de enige reden om niet te kunnen sporten. Geen tijd is geen excuus, want tijd kun je maken. En je kunt natuurlijk ook in een kortere tijd extra hard sporten. We proberen jullie en onszelf zo goed mogelijk te motiveren om de goede voornemens vast te houden. Zeker op het gebied van sporten, omdat we hier volledig achter staan. Sporten heeft namelijk zoveel voordelen.

Alle tips en trucs die we kunnen meegeven, willen we graag delen. Op het moment zie je overal de trend opduiken van trainingen die gebaseerd zijn op een hoge intensiviteit in een korte tijd. Is dat niet ook de tijd waar we in leven? Dat alles snel en intens moet? Willeke Zorg Workout Club speelt in op onze generatie, waarin kort en krachtig een levensstijl is, met haar High Intensive Interval Training (afgekort HIIT). Bij deze interval trainingen zie je in korte tijd al resultaat. Het komt neer op heel hard zwoegen en afzien in maar 12 minuten.

FitmetHIIT1

Om iedereen extra te motiveren biedt Willeke je een bikini-body. Je moet er wel wat voor doen natuurlijk. Zij biedt een trainingsmodule HIIT 2 Summer aan die je vanaf 1 maart drie maanden online kunt volgen voor de prijs van twee maanden, en jij oefent de module uit. Ze belooft dat je in drie maanden in shape bent met deze HIIT workouts. Even rekenen, dan zijn we nog voordat de zomer begint in vorm. Hoeveel meer motivatie hebben we nog nodig?

Een HIIT 2 Summer lidmaatschap kost €7,95 per maand, maar met de speciale HIIT 2 Summer-actie sport je drie maanden voor €15,90, want betekent dat je één maand gratis krijgt. Het actie-lidmaatschap is vanaf 1 maart verkrijgbaar op Willekezorgworkoutclub.nl.

Q: Ben jij al fit for summer?

Beeld: Weheartit
Weheartit

Categories
Food & health Gezond eten Recepten

FoodWeLove Box

Femme Magazine heeft de FoodWeLove box mogen ontvangen. Deze box is gevuld met unieke producten van nog vrij onbekende en verschillende leveranciers. De box van februari was gevuld met allemaal heerlijks van het merk Vanilla Venture. De go pro and stay home box geeft je de kans om als een echte chef te koken met exclusieve producten, maar wel in de veiligheid van je eigen keukentje.

de box

Het is een prachtig mooi concept, je maakt hier kennis met bijzondere leveranciers en de lekkerste producten die je niet standaard in de supermarkt tegenkomt. De box zit boordevol verfijnde producten die met zorg zijn uitgekozen. Het zijn allemaal eerlijke producten met zo min mogelijk toevoegingen en zo zien we het toch het liefste op ons bordje.

Elke maand staat in het teken van een ander thema. In de maand februari stond Italië centraal, om het ons wat makkelijker te maken om deze producten te gebruiken zitten er super handige receptenkaarten bij. Hierop staan lekkere recepten die je kunt maken met de producten die in de box zitten, echt heel makkelijk.

De box

Breekchocolade met Roze Peper van Unlimited Delicious. Echt een unieke ervaring, de bittere en toch zoete smaak van de chocolade gecombineerd met de scherpe smaak van de peperkorrel. Mmm een echte aanrader.

chocola

Nori Tempura van De Nootzaak Gotjé. Deze blaadjes zeewier worden bedekt met een laagje tempura-deeg en op smaak gebracht met een vleugje chili. Dit high class borrelhapje gaat perfect samen met de  Sloane’s Gin Fever-Tree Tonic en de Taggiasche Olijven van Frantoio di Sant’ Agata d’Oneglio. Deze kleine olijfjes worden met de hand geoogst en vervolgens ingemaakt met water, tijm, laurier en rozemarijn. Echt finger lickin good.

zeewier

Ook de Ansjovis van Ortiz is op een zo diervriendelijk mogelijke manier gevangen uit de Cantabrische zee, wat wel het beste gebied voor deze soort genoemd wordt. Met de receptenkaart maak je hier een heerlijke Siciliaanse sinaasappelsalade met ansjovis van overgoten met Scirinda Olijfolie. De olijven worden wel op een zeer unieke manier vergaard, deze worden uit de bomen gekamd. Om zo tot je olijfolie te komen  moet je wel heel veel liefde voor je product hebben, het is daarom ook een favoriet product bij Vanilla Venture.

ansjovis

And last maar zeker niet least de Wintertruffeljus van Vanilla Venture. De truffel wordt toch zeker wel als high class decadentie gezien. Het is een zeer exclusief product en binnen het seizoen kan zo’n truffeltje al snel oplopen tot  €500-  €1000 per kilo, say what?! Daarom stonden wij ook te popelen om te mogen koken met dit pareltje. De truffeljus is het vocht waarin de wintertruffels worden gekookt, voordat deze worden geconserveerd. Je hebt maar heel weinig nodig in je gerecht om de juiste smaak te krijgen, dus je kunt extra lang met een potje doen.

truffel

Op de website van FoodWeLove kun je lezen wat de chefs van Vanilla Venture allemaal voor lekkers maken met deze ingrediënten. Zo krijg je meteen inspiratie om ook als een echte pro te gaan koken.

Willen jullie nou ook zo een leuke box ontvangen. Ga dan snel naar www.foodwelove.nl en bestel snel de nieuwste box. De maand maart gaat FoodWeLove op de Franse toer. Met de kortingscode FEMMEVV14 krijg je nu een unieke korting. Dus bestel snel en ervaar deze prachtige producten.

Beeld: FoodWeLove

Categories
Food & health Gezond eten Recepten

Pane Italia

Het is weer zondag, dat betekend alle tijd om lekker in de keuken te kokkerellen en dit lekkere broodje voor de lunch klaar te maken. Het is er vandaag weer eentje van het kaliber “ontzettend voedzaam” ,want dit broodje staat bomvol van eiwitten, vezels, vitaminen en onverzadigde vetzuren. Jummie.

broodje

Met een “gewone” boterham is niks mis , maar af en toe willen we onszelf gewoon even verwennen. Even net iets anders eten dan gewoonlijk,  daarom eten we vandaag een broodje geïnspireerd op het verrukkelijke Italië.  De lekkerste gerechten komen hier vandaan, zoveel verschillende smaken en ingrediënten die zo heerlijk samen gaan met elkaar. Ook vandaag hebben we voor jullie weer kostelijke  diversiteit op een broodje.

Ingrediënten voor 2 broodjes

  • 2 broodjes
  • 2 kipfilets
  • 4 plakjes Prosciutto
  • ½ rode paprika
  • 2 handjes gemengde sla
  • 7 el olijfolie
  • 4 tl groene pesto

Benodigdheden

Koekenpan, grillpan, snijplank, mes, broodmes, keukenpapier

broodje

Bereidingswijze

Zet de koekenpan op het vuur en voeg één eetlepel toe, bak de Prosciutto in 2 minuten krokant en laat deze uitlekken op keukenpapier

Snij de kip in dunne plakjes en de paprika in dunne reepjes. Bak de kipfilet in de koekenpan met drie eetlepels olijfolie voor ongeveer 4 minuten bruin. Voeg daarna de gesneden paprika toe en bak deze mee.

Snijd de broodjes doormidden en grill deze totdat ze lekker warm zijn in een grillpan.

Neem de broodjes uit de pan en besprenkel de kant die je gaat beleggen met één eetlepel olijfolie.

Begin het broodje met de plakjes Prosciutto, deze zorgen voor een krokante bite.

Hier bovenop komt een handje gemengde sla, daar bovenop komt de gebakken kip en paprika. Garneer het geheel met de pesto, leg de bovenkant van het broodje erop en Buon appetito!!

Q: Wat eten jullie vandaag als lunch? 

 

Categories
Food & health Recepten

Chocolate Sponge Cake

Af en toe hebben wij vrouwen  gewoon onze portie chocola nodig. Geen reden, we hebben het gewoon nodig. Daarom vandaag een lekkere sompige chocolade cake die je met een lekker sausje mooi kan garneren.

sponge cake

We gaan eens een keer bakken met courgette. Huh wat? Courgette zeg je..?  Ja waarom niet, de courgette in deze cake zorgt dat deze lekker “moist” en sompig wordt. Je proeft niets meer van de groente, je proeft alleen nog een heerlijke volle chocoladesmaak.  Dit komt door de cacaopoeder die gebruikt wordt, we gebruiken geen chocolade omdat de cake anders te nat zal worden. Door de cacao blijft de cake mooi stevig en de courgette zorgt voor de heerlijke sompige structuur.

Ingrediënten voor de cake

  • 250 gram gedroogde kersen
  • 100 gram amandelmeel
  • 75 gram cacao
  • 100 gram geraspte courgette
  • 2 eieren
  • 75 gram boter
  • 75 gram zonnebloemolie
  • 2 tl bakpoeder
  • Snufje zout

Voor de saus

  • ½ kopje espresso
  • 100 gram poedersuiker
  • 3 el kokosmelk

Benodigdheden

Blender, mengkom, rasp, vierkant bakblik, bakpapier, steelpan

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden

Wel de kersen in lauw water voor ongeveer 20 minuten, zo worden ze lekker zacht.

Smelt de boter in een pannetje totdat deze helemaal vloeibaar is.

We gaan het ons niet zo moeilijk maken vandaag dus we pakken de blender erbij. Vul de blender met de uitgelekte kersen, eieren, zonnebloemolie en de gesmolten boter. Zet deze op vol vermogen aan en laat voor ongeveer 2 minuutje mixen, nu zullen alle kersen in mooie stukjes gehakt zijn.

Voeg het amandelmeel, cacao, bakpoeder en een snufje zout toe in de blender en mix alles door elkaar.

Neem een vierkant bakblik en bekleed deze met bakpapier. Dit zorgt ervoor dat de cake niet aanbakt en zo krijg je de cake na het bakken gemakkelijk uit het blik getild.

Rasp de courgette met een grove rasp en knijp na het raspen de courgette nog even uit. Er zal nog heel veel vocht uit de groente komen.

Schep het cakebeslag in een mengkom en spatel er de courgette doorheen. Doe dit mengsel in het cakeblik en bak deze af in 30-40 minuten.

Voor de saus neem je een steelpan en voeg je alle ingrediënten toe, laat dit mengsel zachtjes aan de kook komen. Zet het vuur laag en laat het mengsel indikken.  Schenk deze over de in stukken gesneden cake en je hebt je hemelse dagelijkse portie aan chocola weer klaar staan.

De saus is zowel warm als koud lekker. Dus als je nog een stukje cake overhoudt kun je deze de volgende dag nog bedelven onder deze heerlijke saus en oppeuzelen.

 

 

Categories
Sport & work-outs

8 redenen om te sporten

Dat je moet sporten als je wil afvallen en dat sporten gezond is weten we wel. Dat zijn reden nummer één en twee om je in het zweet te werken. Of is het toch één van de 8 redenen om te sporten die je hieronder ziet?

weetjes

1. Doordat je beweegt stroomt het bloed beter door je lichaam en wordt de kans op het samenklonteren van het bloed verminderd en hiermee neemt de kans op hartkwalen, tia’s, en andere gevolgen van een bloedpropje af.

2. Sporten met de focus op conditie vergroten je longen, waardoor je langademig (bestaat dat? We bedoelen het tegenovergestelde van kortademig) wordt, meer uithoudingsvermogen hebt en minder snel uitgeput bent.

3, Tijdens het sporten wordt door de verhoogte bloedcirculatie het zuurstofgehalte in je bloed verhoogd en er worden allemaal leuke stofjes aangemaakt in de hersenen. Dit heeft als gevolg dat je je na het sporten gelukkiger voelt.

4. Door die stofjes en door het zuurstof krijg je ook meer energie. Herken je dat, dat je na het sporten denkt: nou, ik kan eigenlijk nog wel een ronde? Nou dat dus!

5. Nog een punt dat je gelukkig maakt dat wordt veroorzaakt door sporten is trots. Bij het sporten zijn er genoeg redenen om trots te zijn:
– Je sport überhaupt.
– Het moment dat je die onwijs saaie oefening toch hebt volbracht.
– Dat je elke week je voorgenomen aantal keren sporten haalt.
– Dat je steeds meer aankunt.

6. Wanneer je emoties bijvoorbeeld door woede, frustratie of verdriet de overhand nemen, kun je deze er allemaal uitgooien door eens flink te gaan sporten. Daarna ben je weer vrolijk(er).

7. Doordat je al je energie eruit gooit en je hoofd leeg hebt kunnen maken, kun je makkelijker in slaap vallen en in slaap blijven.

8. En ook niet onbelangrijk: het doet veel goeds voor je uiterlijk:
je lichaam wordt strakker, je gaat ervan stralen, je spijsvertering versnelt, waardoor afvalstoffen sneller je lichaam uitgewerkt worden en in the end heeft dit invloed op je aantrekkingskracht. Kom maar door met die lekkere vent!

Beeld: Weheartit