Het ziet er buiten uit alsof we al in november zijn belandt, vies druilerig weer. Om somber van te worden, maar daar hebben we wel een remedie voor, heerlijk koffie ijs vol met stukjes chocolade. Hier kom jij je “zomer” zeker mee door.
Een nieuw schooljaar staat voor de boeg en enkele van jullie zullen op kamers gaan in een vreemde stad vol met nieuwe mensen om een nieuw avontuur te gaan starten. Daar hoort bij dat je ook elke avond een warm maaltje moet gaan bereiden. Om mama’s keuken niet te hoeven missen staat er een simpele maar oh zo lekkere aardappelschotel op het menu. 
Een gezonde snack is nog moeilijk te vinden in de winkels. In natuurwinkels kom je wel veel producten tegen die minder conserveringsmiddelen en toegevoegde suikers bevatten maar toch zijn ze er. En om jezelf lekker bezig te houden is het allerleukste natuurlijk om je eigen tussendoortjes te maken die ook weer lekker gezond zijn.
Het mooie weer laat ons in de steek, daarom maken we op deze zondag een lekker kommetje soep en kruipen we op de bank om te gaan genieten. Weer een simpel gerecht met de veelzijdige en heerlijke courgette.
We eten allemaal al stukken bewuster, we letten op welke groente en fruit we kopen of deze wel biologisch zijn, we checken de verpakkingen op de hoeveelheid toegevoegd zout en we struinen de gangen van de winkels af op zoek naar gezondere producten. Maar waarom zouden we elk etiket gaan lezen wanneer we het ook zelf kunnen maken? Zo maak jij zelf de keuze wat je wel en niet wilt eten
