Category: Food & health

Altijd al alles willen weten over gezond eten en leven? Ga dan snel naar Femme Magazine.nl voor het laatste nieuws en de lekkerste recepten!

Categories
Food & health Gezond eten Recepten

Little frittatas

Het is tijd om lekker te snacken, dat is allemaal mogelijk met deze heerlijke schattige hapjes. Frittatas zijn er in verschillende soorten en maten. Dit zijn makkelijke kleintjes om mee te nemen want ook koud zijn ze heerlijk.

frittata2Gezond snacken is af en toe nog best moeilijk. Op een gegeven moment komen de rijstwafels met kipfilet ook je neus uit en ben je ook niet meer zo zeker van je zaak of de Liga’s en fruitrepen nou echt gezond zijn of niet. Daarom een lekkere snack waar je zeker van bent dat deze in jouw dieet past. Deze hapjes bevatten maar 95 kcal per stuk en zijn gevuld met heerlijke groenten. Er bestaat geen vast recept voor de frittata, dus voel je vrij te variëren met verschillende ingrediënten.

Ingrediënten voor 6 stuks
5 eieren
½ rode peper
30 ml halfvolle melk
4 plakken Italiaanse ham
2 stuks gegrilde paprika
1 bosui
50 gram 30+ geraspte kaas
Zout en peper

Benodigdheden
Mengkom, koekenpan,  garde, snijplank, mes, siliconen muffin vormpjes

Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden

Snijd de rode peper in kleine stukjes, de pitjes kun je laten zitten die geven een lekkere pittige smaak.

Snijd de bosui en gegrilde paprika in stukjes.

Bak de Italiaanse ham lekker knapperig in een koekenpan, je hoeft hier geen boter of olie voor te gebruiken. In ongeveer 3 minuutjes is de ham krokant, snijd deze in reepjes.

Breek de eieren in een schaal en voeg alle ingrediënten toe, breng het mengsel op smaak met wat zout en peper. Roer alles goed door elkaar en vul de siliconenvormpjes tot aan de rand met het mengsel.

Bak de frittatas in 20 minuten gaar.

frittataQ: Wat voor een gezonde snacks eten jullie?

Categories
Food & health Recepten

Box full of chocolate

Nog iets meer dan een week en dan gaan we onze grote liefde weer verwennen want het is weer bijna Valentijnsdag. Lekker commercieel maar natuurlijk doen wij er gewoon lekker aan mee, we kopen die grote knuffelberen met lieve tekst op de buik, de peperdure bossen rode rozen, sexy lingerie en noem het maar op. Maar aangezien het crisis is en we toch op onze centjes willen letten en omdat het natuurlijk veel leuker is om een eigen gemaakt cadeautje te geven gaan we vandaag bonbons maken.

chocoWij vrouwen kunnen echt niet zonder chocola, het liefst willen we dat de hele dag door eten. Zo jammer dat je broeken dan steeds moeilijker over je heupen gaan. Maar wij schijnen er gelukkiger van te worden. Wanneer je chocola eet (en eigenlijk bij heel veel andere suiker en vette producten)komt er endorfine in je hersenen vrij. Deze stof zorgt voor een gelukkig en blij gevoel.

Heerlijk zo’n excuus om gewoon een reep chocolade te kunnen eten. Ook is bewezen dat chocola, alle soorten pure chocola dus niet alleen rauwe chocola, de bloeddruk kan verlagen. Dus voel je niet schuldig wanneer je deze heerlijke bonbonnetjes samen lekker opsmikkelt.

Geloof tevens niet alle reclames waar producenten beloven dat chocola ziektes tegengaat, want hier is nog steeds geen hard bewijs voor gevonden.

FAMS505LifeBoxChocolatesYouNeverKnow

Ingrediënten voor 15 bonbons
200 gram pure chocolade
50 gr melk
75 gr room
35 gr roomboter

Voor de decoratie:
Hazelnoten
Ongezouten pinda’s
Zilveren suikerballetjes

Benodigdheden
Steelpan, siliconenspatel, siliconen bonbons vormpjes (muffinvormpjes kunnen ook)

Bereidingswijze
Smelt de chocolade in een steelpannetje met de melk, slagroom en roomboter op laag vuur.

Meng het geheel goed samen en laat het mengsel niet aan de kook komen.

Vul de siliconen bonbons vormpjes met het chocolademengsel.

Om te decoreren kun je verschillende nootjes gebruiken, voor deze bonbons zijn fijn gesneden ongezouten pinda’s gebruikt en hele hazelnoten. Strooi de pinda’s over de bonbons en duw de hazelnoten in de bonbons.

Laat de bonbons een nachtje in de koelkast staan zodat ze stijf kunnen worden.

Haal de volgende dag de bonbons uit de vorm en decoreer er nog een paar met de suikerballetjes, deze kun je er zachtjes indrukken.

Je heb nu heerlijke pralines waar iedereen wel van wil smullen!

Q: Weet jij al wat je jouw Valentijn cadeau geeft?

Categories
Sport & work-outs

Een strak lijf door tv kijken

Pfoe, geen zin om te sporten, ik wil mijn lievelingsprogramma niet missen. Jammer joh! Dit kun je gewoon combineren. Sporten maak je een stuk leuker door je in het zweet te werken tijdens je favoriete tv-programma. Want sowieso: als je je favoriete programma erop is, is de tijd zó om. En wat denk je dan? “Is het nu al afgelopen? Oké, nog één aflevering dan.” Als je zo opgaat in het tv-kijken, merk je nauwelijks dat je aan het sporten bent, en de zware oefeningen die normaal veel te lang duren, lijken ineens voorbij te vliegen, omdat je continu bent afgeleid.

sporttv1

Maak de afspraak met jezelf dat je je lievelingsprogramma alleen maar mag kijken als je ondertussen je work outs uitvoert. Je lievelingsprogramma wil je namelijk nooit missen. Het werkt het beste als het een dagelijkse serie of soap betreft. We kunnen uit ervaring spreken als we zeggen dat elke dag een half uurtje GTST erg bevorderlijk werkt. Heb je een avondje gemist, dan doe je de volgende dag een dubbele work out. Zo kom je makkelijk aan twee en een half uur sporten in de week. Wordt je lievelingsprogramma maar één keer per week uitgezonden, tja… dan moet je er nog even een andere verslavende serie bij zoeken. Er wordt genoeg aangeboden op de Nederlandse televisie en anders kun je altijd nog terugvallen op het mega aanbod dat Netflix te bieden heeft.

In een overzicht hebben zij berekend waarin precies staat aangegeven hoeveel calorieën je verbrand tijdens het kijken van het programma, afhankelijk van de oefening (die ook wordt genoemd!). Je kunt ook je eigen huis-tuin-en-keuken oefeningen in de strijd gooien. Zo lang je die luie bank maar achter je laat.
sporttv2

 

Q: Welk tv-programma zou ga jij kijken tijdens het sporten?

Beeld: Tumblr

Categories
Food & health Gezond leven

Body worlds “The Happiness Project”

Vanaf januari is de expositie Body worlds: The Happiness Project’ permanent te bezichtigen op de Damrak in Amsterdam. Dit is een tentoonstelling over het menselijk lichaam uitgelegd mede door echte menselijke lichamen. Deze lichamen zijn voor de wetenschap afgestaan door hun eigenaren. Zo kunnen wij precies zien hoe wij er vanbinnen uitzien. Creepy? Nee, echt reuze interessant.

bw 2Het is een tentoonstelling bedacht door de Duitse Gunther von Hagens. Je kunt je haast niet voorstellen dat deze lichamen ook echt nog geleefd hebben, ze zien er net uit als poppen. Ze zijn allemaal geprepareerd  en de huid is merendeel verwijderd samen met vocht en vet waardoor de spieren en pezen zichtbaar zijn. Vervolgens worden de lichamen ondergedompeld in een mengsel van aceton en silicone om goed te behouden.

Het thema is “Happiness” dit word uitgebeeld door de lichamen in posities te zetten waarbij ze iets leuks aan het doen zijn, sporten of saxofoon spelen. De tentoonstelling laat ook zwarte rokerslongen zien en een vergroot hart door hart en vaatziekten, zo laten ze zien wat “Happiness” soms in de weg kan staan. Het laat je nadenken over je eetgewoonten, voldoende slaap en beweging. Het is een harde confrontatie met verschillende levensstijlen.

bw3Door verschillende organen te laten zien wordt er uitgelegd wat voor een functie zij in het lichaam hebben, je krijgt een beeld van gezonde en zieke organen.

Hoe verder je door de expositie loopt hoe meer respect je voor je eigen lijf krijgt, de complexiteit en ook de kwetsbaarheid ervan. Terwijl je rondloopt word je overladen met leuke en informatieve tips zoals:

                                        Nederland is één van de gelukkigste bevolkingen ter wereld

bw4

Q: Zouden jullie deze expositie willen bewonderen?

Categories
Food & health Sport & work-outs

5 redenen waarom sporten goed voor je gezondheid is

Sporten, dat is goed voor je. Je hoort en leest het overal en weet dat het je helpt die paar kilo’s nog sneller kwijt te raken, maar wat doet een uurtje sportschool of hardlopen nou eigenlijk voor je lichaam en gezondheid?

BETER GEHEUGEN
Voor iedereen wiens geheugen zich nogal eens in de steek laat is er goed nieuws: sporten schijnt bij te dragen aan een beter geheugen. Het is vrij simpel te verklaren: sporten zorgt voor een betere bloedtoevoer naar de hersenen en dat resulteert weer in een beter geheugen. Win-win dus!

BETER ZELFBEELD EN HUMEUR
Zit je een beetje in een dipje? Dan is een abonnement op de sportschool helemaal geen gek idee, want diverse studies hebben uitgewezen dat sporten een goede manier is om wat vrolijker door het leven te gaan. Bij sporten komt namelijk het stofje endorfine vrij (ook wel gelukshormoon genoemd) dat zorgt voor een opgewekt gevoel. Daarnaast blijkt dat mensen die regelmatig aan sport doen een beter zelfbeeld hebben en hierbij schijnt vooral de frequentie van het bewegen van invloed te zijn. Mensen die drie keer per week gaan sporten blijken zich lekkerder in hun vel te voelen dan anderen die degenen die dit één keer per week doen.

BETERE SPIJSVERTERING
Sporten is ook zeker bevorderlijk voor de spijsvertering, de spieren van het spijsverteringskanaal kunnen namelijk wel een beetje beweging gebruiken.  Wanneer je beweegt (vooral bij krachttraining) wordt alles sneller getransporteerd en zorgt de spiermassa ervoor dat de stofwisseling erop vooruitgaat.

HET HOUDT JE JONG
Je kunt smeren wat je wilt, maar één van de beste antiverouderingsmiddelen blijkt toch echt intensief bewegen. Het is een beetje hetzelfde als bij het geheugen: beweging zorgt dat de bloedstroom wordt gestimuleerd zodat de huid meer zuurstof krijgt en doordat je zweet worden ook de afvalstoffen sneller afgevoerd. Ook is gebleken dat door regelmatig bewegen de huid wordt gestimuleerd meer collageen aan te maken met al resultaat dat er minder snel rimpels zullen ontstaan. Hoppa!

WEG MET STRESS
Door lekker een paar kilometer te gaan hardlopen of een uurtje in de sportschool aan de slag te gaan maak je je hoofd leeg en vaak verdwijnt de stress van alledag meer naar de achtergrond.

Q: Wat is voor jou de voornaamste reden om te sporten?