5 Te gekke hotspots in Utrecht

Utrecht staat eventjes helemaal in de spotlights door de Tour De France die 4 en 5 juli zal starten in de stad. Hoewel Amsterdam onder toeristen veel bekender is, heeft Utrecht zoveel leuke plekjes te bieden die het bezoeken zeker waard zijn. 

[Lees meer…]

Op smakenreis bij De Tasty!

Afgelopen zondag waren we aanwezig bij De Tasty. Een culinaire lifestyle experience, er kon geproefd en gekookt worden. Ook waren en verschillende lezingen en workshops en veel stands waar je als bezoeker geïnspireerd kon worden door verassende smaken en nieuwe producten. Kortom; een heerlijke invulling van een lazy sunday! En omdat we veel nieuwe inspiratie hebben opgedaan die we jullie niet kunnen onthouden, nemen we jullie ook mee op smakenreis..

CollageImage

Proeven, proeven, proeven. Het is maar goed dat ik op zondag niet op dieet ben. Want bij elke stand kon je de producten proeven. Van chocolade, wijn en brood tot soep, wafels en olie. Op een gegeven moment moest ik toegeven dat ik mezelf misselijk had gegeten aan alle lekkere dingen en ook kwamen niet veel later de olijfolie en de dipkruiden mijn neus uit. Ik wist niet dat er zo veel verschillende soorten olie bestonden. En dat al deze bedrijfjes dan ook nog kunnen blijven bestaan in Nederland, want volgens mij koopt het gros van de huishoudens gewoon olijfolie van het Albert Heijn huismerk, maar dat ter zijde!;)

Biologisch, verantwoord, rawfood, familiebedrijven en start-up’s waren woorden die je om de oren vlogen. Verder zag je veel hippe yuppen op het wijnplein die hun kinderen hadden gedumpt bij het snoepsushi maken en zelf genoten van de verschillende soorten wijn en lekkernijen die daarbij hoorde. Zelf houd ik ook wel van een wijntje, ik moet natuurlijk mijn achternaam (wijnen) eer aan doen, dus ook op het wijnplein werd geproefd…

Jammer was dat de (populaire) kookworkshops snel vol waren. Maar gelukkig was er genoeg plaats bij het kooktheater en verschillende proeflokalen. Ik miste de Japanse keuken met haar sushi wel een beetje en ook heb ik vrij weinig mooie borden en bestek kunnen spotten. Verder had ik gedacht dat er bij elke stand wel met koeienletters SUPERFOODS zou staan, maar dat viel me alles mee. Dus wellicht zijn we wel een beetje klaar met al het gezonde eten en gaan we weer lekker terug naar de basics en de rijkelijk gevulde borrelplank..

Ik hoop het, want wat is er nou lekkerder dan lekker eten met gezonde en verse producten? Op de Tasty hebben we in ieder geval weer voldoende inspiratie op gedaan om weer een tijdje vooruit te kunnen in de keuken.

Hieronder vinden jullie een mini-diary van de smakenreis die ik beleefde op de Tasty en van alle opvallende, leuke en nieuwe producten in foodland:

IMG_5282

Bij de stand van het tijdschrift Foodies kon je een heerlijke appelchutney maken en vervolgens mee naar huis nemen in een leuk potje.

IMG_5293

Snoepsushi rollen voor kids

IMG_5291

En druk dat ze ermee waren…

IMG_5304

I love KitchenAid, wat een geweldige producten. Maar voor mijn studenten portemonnee veel te duur, dus voorlopig; sparen sparen sparen!

IMG_5307

Dit is echt een ontdekking want kruidenthee en verse munt thee vind ik heerlijk. Alleen na een dag is het meestal wel verdort in mijn koelkast. Deze kruiden zitten per stuk verpakt en zijn er in 5 verschillende smaken. Ze hebben sinds kort ook een webshop dan krijg je al je kruiden thuis bezorgd.

IMG_5329

Dit winegummetje zegt het eigenlijk al, hij smaakt naar wijn. Ik heb me altijd al afgevraagd of dit zou bestaan en of het dan ook lekker naar wijn zou smaken. Naar wijn smaakt tie zeker, je proeft de merlot en chardonnay echt terug. Maar wanneer je hem dan moet eten is een beetje de vraag want bij een glaasje wijn prefereer ik toch echt liever de borrelplank en als je mega zin heb in suiker of snoep dan komt deze niet in de buurt van de echte winegum…

IMG_5269

Van alle chocolade die je kon proeven was dit de lekkerste. Fairtrade choco met uitgesproken smaken zoals rode peper en munt. Dit startende bedrijf heeft allemaal leuke ideeën en krijgen binnenkort een pup-up store in Maastricht, zeker de moeite waard om langs te gaan als je in het zuiden bent!

IMG_5279

Super lekker een mooi uitziende corn broodjes

IMG_5290

Na zo ongeveer alle olie’s, azijnen en kruiden geproefd te heb ik bij dit standje mijn inkopen gedaan. Zoals ze zelf zeggen: “een complete beleving op kookgebeid”. En dat klopt ook wel, want ik heb een heerlijke frambozen azijn gekocht en ook de Italiaanse dipkruiden kon ik niet laten staan! Helaas zit hun winkel helemaal op Texel, maar gelukkig hebben ze een webshop!

IMG_5298

Dit stukje vlees is mens, dier een milieuvriendelijk. Je kunt samen een koe kopen die dan zo ongeveer van kop tot staart tot vlees worden gemaakt. Het is redelijk prijzig maar dan heb je ook wel een stukje vlees wat ambachtelijk en efficient geslacht is, geen antibiotica en hormonen bevat en helemaal natuurlijk rond loopt in Noord Holland!

IMG_5296

Heerlijke frisse natuurlijke limo van agroposta. Dit familie bedrijf uit Kroatië heeft 5 verschillende smaken limonade in een ludiek zakje. Water, verse munt en fruit erbij en je krijg een heerlijke kan vol met verfrissende limo!

IMG_5303

Dit was denk ik de allerleukste en vrolijkste stand van de Tasty. Vrolijke en jolige bakker Edwin verkocht zijn broodjes met passie. Ik kocht dan ook met liefde zijn boek om al deze heerlijke broden thuis te kunnen maken. Elk verkocht boek kreeg een eigen “liefdesbrief” van de bakker! #bakmedanalsjekan

IMG_5301

Yumm, Yumm Disaronno sour!

Naamloos

Wijnroulette op het wijnplein, geniaal. Ook leuk voor een wijnproeverij thuis #vinocasino

IMG_5315

Dit is echt dé uitvinding van de eeuw! Heerlijke biologische friet van de frietfiets maar met het bakje voor de mayo apart. Nooit meer vieze vingers of frietjes met veeeelste veel mayonaise

Recensie: Jersey Boys

De Jersey Boys zijn in town. En wel bij redacteur Mariëlle in de straat in het Beatrix theater in hartje Utrecht. Dus Mariëlle wipte even langs bij haar tijdelijke buurmannen om te show te bekijken en te beoordelen.

jer1

Het op waarheid gebaseerde verhaal
De theatershow Jersey Boys gaat over vier jongemannen Frankie Valli (Tim Driesen), Tommy DeVito (René van Kooten), Bob Gaudio (Dieter Spileers) en Nick Massi (Robbert van den Bergh) uit de staat New Jersey met hun roots in Italië. Het vormen van de band ging niet zonder slag of stoot en ook zeker niet in één keer. Ook al bleven ze niet hangen in New Jersey, maar hebben ze het grootste deel van hun carrière getourd, ze zouden altijd Jersey Boys blijven. Hun leven raakte verstrengeld met muziek en maffiapraktijken. Volgens Tommy, de grondlegger van de band, kun je in Jersey sowieso maar een paar richtingen op in je leven zonder bij voorbaat al geraakt te worden door een kogel: je gaat het leger in, je duikt in de maffia,  of je wordt een ster.

jer3

Snelle dames
Aankleden is tijdens deze show een vak apart. Het lijkt wel alsof je ervoor gestudeerd moet hebben. In razend tempo verwisselen de acteurs hun kleding, kapsels, make-up en gedaantes. Vooral het meidenteam dat op de bühne staat wisselt vliegensvlug van persoonlijkheid. Ze spelen zoveel rollen dat ze na het omkleden soms hijgend op het podium terechtkomen. Zou het grote aantal dubbelrollen iets met de crisis te maken hebben?

jer2

Entourage
Waar op het ene moment de crisis ook lijkt te zijn toegeslagen in het decor, denk je op het andere moment: “is dit onderdeel van het decor écht ontworpen voor deze drie minuten?” Elk detail in het verhaal heeft namelijk een eigen decorstuk. De kern van het decor zijn een paar metalen hekken met gaas. Tijdens de show wordt er bij elk onderdeel het van verhaal steeds een nieuw decorstuk het podium op gerold. Vaak wordt het decor samen met of door de acteurs het podium opgerold.

Kletskous
Elk lid van de band The Four Seasons (die naam is trouwens geïnspireerd op de naam van een bowling center als we het verhaal moeten geloven) vertelt een deel van hun levensverhaal. Vele liederen van The Four Seasons komen voorbij om het verhaal aan te vullen. De acteurs waren gigantisch goed gecast. Vooral Tim Driesen die de rol van Frankie Valli vertolkte. Petje af. Frankie Valli is te herkennen aan zijn opvallende stemgebruik. Met zijn ietwat schelle stem bereikte hij de hoogste tonen. Hoog en laag door elkaar en super snel afgewisseld. Driesen deed het hem na zoals niemand dat waarschijnlijk zo goed zou kunnen.

Een knap in elkaar gedraaide musical die waarschijnlijk bij de Jersey Boy-generatie nóg beter in de smaak valt.

Q: Heb jij de musical Jersey Boys al gezien? Wat vond je ervan?

Beeld: Artwork en portretfotografie: Carli Hermès
Scènefoto: Roy Beusker en Annemieke van der Togt